MENU 2021 AUTUMNMENU 2021 AUTUMN

MENU2021 AUTUMN

2021年秋メニューで、使用するのはコーヒーやホワイトチョコなど、メロン専門店が自信を持っておすすめする新たな食材。これまで味わったことのないマリアージュで、メロンの可能性を感じてみてください。

PICK UP MENU

1@2x

メロンとカフェモカのパフェ

メロンの甘い香りと、コーヒーのほろ苦さを味わう、秋のパフェ。本格エスプレッソ製法で抽出したコーヒーの、苦さの中にも爽やかでフルーティな酸味が、メロンと相性ぴったり。最後までスッキリ食べられる、大人のパフェをお楽しみください。

2@2x

メロンの特製フレンチトースト

たっぷりの卵とクリームを使い、外はカリカリ、中はふわふわに丁寧に焼き上げたフレンチトースト。そこに、自家製のメロンソースをかけて、フレッシュなメロンと合わせてお召し上がりください。

3@2x

メロンとホワイトチョコの
シュー・ア・ラ・クレーム

ごろごろメロンがたくさんの、甘さ控えめのホワイトチョコのクリーム。それをクッキー生地を合わせて焼いた、さっくり食感のシューにサンドした、メロンを楽しむシュークリーム。TAKEOUT OK

4@2x

生メロンのフルーツサンド(青肉/赤肉)

大きくカットした生のメロンを使い、甘さを抑えた自家製クリームでサンドしました。パンにもこだわり、メロンの香りと相性のいいレーズンパンを使用しております。TAKEOUT OK

5@2x

メロンのバスクチーズケーキ

メロンの香りと、こんがり焦がした外側がチーズの濃厚さを引き立てる、ちょっと新しいケーキ。なめらかな口当たりが、ティータイムにぴったりです。イートインでは、メロン果肉とメロンソース、生クリームを添えてご提供します。TAKEOUT OK

6@2x

メロンのガパオライス

メロンのピューレを使って、メロンの自然な糖度を生かしてつくった、特製ガパオライス。添えてあるメロンココナッツジャムと合わせると、爽やかな南国の味わいに。※辛いものが苦手な方は、ご注意ください。11:30〜14:30限定

7@2x

専門店のメロンクリームソーダ

ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。仕上げには、特製のメロンジェラートをトッピング。TAKEOUT OK

8@2x

メロンと甘酒のスムージー

メロンの果肉たっぷり、ベースに豆乳を使った、体に優しい甘酒のスムージー。メロンの果肉が、底に溜まっているので、かき混ぜながらお召し上がりください。TAKEOUT OK

9@2x

メロンの自家製サングリア

メロンと青森県産のワインをつかって、自家製のサングリアをつくりました。ワインに爽やかなメロンの香りが、とても合う1品になりました。
ワインの代わりに、葡萄ジュースを使ったノンアルコールもございます。

CAFE MENU

FOOD

メロンとカフェモカのパフェ ¥2,400
メロンの特製フレンチトースト
レギュラーサイズ ¥1,650
ハーフサイズ ¥980
生メロンのフルーツサンド
単品(青肉/赤肉) ¥600
2種セット ¥1,100
メロンとホワイトチョコの
シュー・ア・ラ・クレーム

¥680
メロンのバスクチーズケーキ ¥780
メロンのガパオライス ¥1,200

DRINK

専門店のメロンクリームソーダ ¥680
メロンと甘酒のスムージー ¥680
メロンの自家製サングリア
アルコール 白/赤 ¥680
ノンアルコール 白/赤 ¥580
青森県産りんごジュース ¥300
青森県産シードル(りんごのワイン) ¥850
珈琲(ICE/HOT) ¥400
紅茶(ICE/HOT) ¥400
   
   

TAKEOUT MENU

FOOD

生メロンのフルーツサンド
単品(青肉/赤肉) ¥600
2種セット ¥1,100
メロンとホワイトチョコの
シュー・ア・ラ・クレーム

¥680
メロンのバスクチーズケーキ ¥530
   

DRINK

専門店のメロンクリームソーダ ¥680
メロンと甘酒のスムージー ¥680

GIFT & LIFE STYLE

1

2色のメロンタルト

ひとつで赤いメロンと青いメロンのふたつの香りが楽しめる、見た目も美しいタルト。赤肉の生地にはラムレーズン、青肉の生地にはココナッツを練りこみ、異なった食感を味わうことができます。(1個・480円/4個セット・1,850円)

2

メロンとココナッツのジャム

ココナッツが甘く香るメロンジャム。トーストやクラッカー、バナナに塗ってコーヒーやミルクティーに入れて、カレーやチキンソテーなどの料理にオススメです。(120g・980円)

3

メロンコースター

「果房メロンとロマン」で使っている、つがる市産メロンの表面を再現したコースターです。メロンには、タカミやレノン、キスミーのようにネット(網目)のある品種と、アスコットやホームランのようにネットがなく、ツルツルの品種があります。手で触って網目の違いをお楽しみください。(10枚入・650円)

4

メロンで染めたハンカチーフ

つがる市産のメロンの葉や茎から取れる天然染料で糸を染め、ハンカチに仕立てました。メロンから出る自然そのままの色をお楽しみください。(綿80% 麻20% ・1,400円)

5

オリジナルトートバッグ

かわいいメロンのイラストをプリントしたトートバッグ。ワンマイルバッグ・ランチバッグとして普段使いにピッタリ。メロンだと1玉入ります。(コットン100%・H220mm×W360mm×D140mm・1,350円)

6

オリジナル保冷バッグ

黒のキャンバス地にグレーのロゴをプリントした保冷バッグ。テイクアウトスイーツを入れるのにピッタリ。500ml缶だと6本入る大きさ。(コットン100%・H240mm×W240mm×D150mm・1,450円)