いよいよ春がやって来ました。実は、春はメロンの季節。お店にも全国からメロンたちが集まりはじめます。今年最初の旬のメロンを、一足先に楽しんでみませんか?
春の訪れを告げてくれる桜と、メロンのマリアージュがテーマのパフェ。桜もち、桜ジェラートなどと春メロンを合わせて味わってみてください。途中、添えられているメロンアーモンドミルクで味の変化も楽しめます。
19世紀のフランスで誕生したクレープ・シュゼットに、メロンを贅沢にトッピング。オレンジやコニャック、バターの風味が染み込んだ熱いクレープに、冷たいメロンジェラート、生のメロンをあわせてお召し上がりください。
ごろごろメロンがたくさん入った、甘さ控えめのホワイトチョコクリームと、クッキー生地を重ねて焼いたシューを合わせました。さっくり食感のシューとジュ―シーなメロンを楽しむシュークリームです。TAKEOUT OK
大きくカットした生のメロンを使い、甘さを抑えた自家製クリームでサンドしました。パンにもこだわり、メロンの香りと相性のいいレーズンパンを使用しております。TAKEOUT OK
なめらかな口どけのプリンの上に、食感の楽しい、果肉入りのメロンジュレをかけました。メロンの華やかな香りとプリンのマリアージュを堪能できる1品です。TAKEOUT OK
メロンの香りと、こんがり焦がした外側がチーズの濃厚さを引き立てる、ちょっと新しいケーキ。なめらかな口当たりが、ティータイムにぴったりです。イートインでは、メロン果肉とメロンソース、生クリームを添えてご提供します。TAKEOUT OK
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。仕上げには、特製のメロンジェラートをトッピング。TAKEOUT OK
お酒をメロンと同じウリ科のきゅうりで割る本場韓国の飲み方をヒントに、マッコリと優しい香りが爽やかなメロンの生果汁をあわせました。春から夏にかけておすすめのドリンクです。※ノンアルコールのマッコリを使用しています。TAKEOUT OK
メロンと青森県産のワインをつかって、自家製のサングリアをつくりました。ワインに爽やかなメロンの香りが、とても合う1品になりました。
ワインの代わりに、葡萄ジュースを使ったノンアルコールもございます。
さくらとメロンのパフェ | ¥2,600 |
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メロンのクレープ・シュゼット | ¥1,650 |
メロンとホワイトチョコの シュー・ア・ラ・クレーム(青肉/赤肉) |
¥680 |
生メロンのフルーツサンド | |
単品(青肉/赤肉) | ¥650 |
2種セット | ¥1,200 |
なめらかメロンプリン(青肉/赤肉) | ¥680 |
メロンのバスクチーズケーキ | ¥850 |
メロン専門店のキーマカレー | ¥980 |
専門店のメロンクリームソーダ | ¥780 |
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メロンとマッコリ | ¥650 |
メロンの自家製サングリア | |
アルコール 白/赤 | ¥680 |
ノンアルコール 白/赤 | ¥580 |
青森県産りんごジュース | ¥300 |
青森県産シードル(りんごのワイン) | ¥850 |
珈琲(ICE/HOT) | ¥400 |
紅茶(ICE/HOT) | ¥400 |
生メロンのフルーツサンド | |
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単品(青肉/赤肉) | ¥650 |
2種セット | ¥1,200 |
なめらかメロンプリン(青肉/赤肉) | ¥680 |
メロンのバスクチーズケーキ | ¥600 |
メロンとホワイトチョコの シュー・ア・ラ・クレーム(青肉/赤肉) |
¥680 |
DRINK |
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専門店のメロンクリームソーダ | ¥780 |
メロンとマッコリ | ¥650 |
ひとつで赤いメロンと青いメロンのふたつの香りが楽しめる、見た目も美しいタルト。赤肉の生地にはラムレーズン、青肉の生地にはココナッツを練りこみ、異なった食感を味わうことができます。(1個・480円/4個セット・1,850円)
「果房メロンとロマン」で使っている、つがる市産メロンの表面を再現したコースターです。メロンには、タカミやレノン、キスミーのようにネット(網目)のある品種と、アスコットやホームランのようにネットがなく、ツルツルの品種があります。手で触って網目の違いをお楽しみください。(10枚入・650円)
つがる市産のメロンの葉や茎から取れる天然染料で糸を染め、ハンカチに仕立てました。メロンから出る自然そのままの色をお楽しみください。(綿80% 麻20% ・1,400円)
かわいいメロンのイラストをプリントしたトートバッグ。ワンマイルバッグ・ランチバッグとして普段使いにピッタリ。メロンだと1玉入ります。(コットン100%・H220mm×W360mm×D140mm・1,350円)
黒のキャンバス地にグレーのロゴをプリントした保冷バッグ。テイクアウトスイーツを入れるのにピッタリ。500ml缶だと6本入る大きさ。(コットン100%・H240mm×W240mm×D150mm・1,450円)